KLINČIĆ
(Eugenia caryophyllata)
Glavni sastojci i djelovanje:
najbitniji sastojak je spoj eugenol, koji može činiti 60%-90% eteričnog ulja te je odgovoran za većinu djelovanja. Eugenol je snažni antiseptik i lokalni anestetik. Osim toga, ima i flavonoida, tanina, te metil salicilata (nesterioidni antireumatik, sličan Andolu i Aspirinu).
Eterično ulje klinčića može se dobiti iz cvjetića, lišća ili čak stabiljka. Ipak, eterično ulje cvjetića je najbogatije sastavom, dok ostali izvori imaju veći postotak eugenola i manji postotak ostalih aktivnih tvari.
Kličnić u prirodi:
Klinčić je drvo koje izvorno raste u Indiji i jugoistočnoj Aziji, a može narasti i preko 12 metara. Drvo je zeleno cijele godine, a uspjeva u toploj klimi pa se danas uzgaja i na drugim kontinentima, na područjima s odgovarajućim uvjetima. Lišće mu je prilično veliko i skoro četvrtasto. Kod klinčića se skupljaju mali cvjetići, koji su prvo blijedi, pa zeleni te postepeno postaju crveni. Tada su spremni za branje i sušenje.
Klinčić kao začinu te primjena u medicini:
Klinčić je stoljećima poznat u kineskoj te indijskoj narodnoj medicini kao prirodni lijek, te se proširio po cijelom svijetu kao kuhinjski začin. Kuhano vino s kličnićem i cimetom je opće poznata delicija u zimskim vremenima.
Pošto je po djelovanju antiseptik i lokalni anestetik, primjenjuje se i u stomatologiji, gdje naročito pomaže kod zubobolje. Također, može se koristiti i na koži jer djeluje na razne vrste mikroba (bakterije, gljivice i plijesni...) ali i parazite.
Zadnjih godina polako počinje i primjena eteričnog ulja za ublažavanje simptoma kod bolesti ždrijela i grla (sad već uobičajena primjena u aromaterapiji). Angisept direkt sprej i Angisept otopina su proizvodi na tom tragu. U kombinaciji s drugim ekstraktima ljekovitog bilja (metvica, kadulja, eukaliptus, neven, kamilica) učinkovito smanjuje bol te ublažava upalu usne šupljine, ždrijela i grla.
Ostale primjene eteričnog ulja klinčića:
Eterično ulje koristi se i kao aktivna supstanca u herbicidima, a pokazalo se i da odbija komarce. Također, može poslužiti u slikarstvu, kao konzervans prirodnih boja, te za čišćenje i održavanje mačeva u Japanu.
Toksičnost eteričnog ulja klinčića:
U malo većim količinama, eterično ulje klinčića je zapravo otrovno za ljudski organizam, pogotovo za jetru. Količine koje se koriste u kuhanju te preparatima su daleko ispod opasne razine. Ipak, sigurnosti radi, ne preporuča se korištenje Angisept otopine i direkt spreja djeci mlađoj od 12 godina.
|
|
|
Eugenol |
Cvjetići na stablu klinčića |
Sušeni cvjetići |
|